Para4 personas. Karlos Arguiñano: receta de coliflor con salsa de tomate y queso. Un sabor exquisito, combinado con tomate y con toda la cremosidad que aporta el queso gratinado por encima, así
Huevosguisados y empanadillas de manzana, esas son las dos recetas que prepara Karlos Arguiñano en su programa: unas ideas estupendas para este fin de seman
Retiray sazónalas. Corta el bonito en 8 lonchas, salpimienta y fríelas (vuelta y vuelta) en la misma sartén (retirándole parte del aceite) donde has frito las guindillas. Reparte la cebolla en la base de los platos y coloca encima de cada uno, un par de lonchas de bonito. Pon al lado una porción de guindillas y adorna con unas hojas de
Procedemosa rellenar los botes con aceite de oliva virgen extra hasta el comienzo del cuello del bote, quedando a ras del bonito, sobrepasándolo escasamente 1-2 mm. Tendrán que reposar entre 10 y 12 horas, para que el bonito vaya absorbiendo aceite. Lava los pimientos y ponlos en una bandeja de horno. Deja que se templen, pela,
Arguiñanoha alucinado con la receta de ventresca que ha preparado su hijo Joseba. Tan rica, vistosa, diferente y original que ha sabido combinar el coco con este pescado a la perfección.KarlosArguiñano prepara tataki de bonito con salsa ponzu y anacardos, un plato típico de la cocina japonesa 🍣 Para acompañar, crema de aguacate y tomate ram1q8V. 434452370659522820542662
